Ensalada de Alfalfa

Todas las ensaladas de hortalizas crudas tienen un efecto    tonificantes sobre el estómago y la digestión.  Esta receta es beneficiosa para el estómago ya que las enzimas que contiene la alfalfa favorece a la digestión, combate la pesadez de estómago y la flatulencia.  La papa, además suaviza y protege la mucosa del estómago.   Las arterias y el corazón, por tratarse de un plato rico en vitaminas antioxidantes que previenen la  arteriosclerosis, y que además no contiene grasa ni colesterol.

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ingredientes (6 porciones)

1 bolsa espinaca express

2 remolachas rebanadas en cuartos

1 caja de alfalfa express

aderezo italiano al gusto

realización

colocar en un bol grande la espinaca, la remolacha cocinada, pelada y rebanada y la alfalfa. agregue aderezo italiano al gusto .y ya listo!!!

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